夕食後はノースケープラウンジ

2012.01.08

夕食後はノースケープラウンジでクルーズスタッフの紹介があり、あとはダンスパーティ。私は船内探訪のハシゴ酒を始める。ウインジャマバーは船具や帆船の模型などをあしらって私向きのインテリアだが、バーテンダーがぶっきら棒な黒人だったのであまりいいふんいきと思われず、以後寄らなくなった。クラブ・インタナチョナーレは元「フランス号」の面影が照明やバックパネルなどに残っていて気に入る。ウェイターも人なつこい感じ
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最後の夜はフェアウェルパーティ

2012.01.08

とにかくせまい船の中で退屈させないためのエンターテイメントは数えきれないほどだが、最後のしめくくりはフェアウェルパーティだろう。最後の晩の前、キャプテン主催のディナーパーティがあるが、これはたんに正装して食事をするだけ、飲み物がタダ、料理が特別メニューというわけで、豪華な晩餐会。それに対して最後の晩は平服でどんちゃん騒ぎ。船によっては仮装パーティにもなる。船の方で用意したお面や帽子、それにクレープ
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イタリア人は陽気で気がいい

2012.01.08

イタリア人は陽気で気がいいのでなんとかたのしくすごせたが、テーブルの彼ら家族は農家かなにかであまり社交性が備わっていない、ただひたすらよく食べていた。この時はテーブルメイトではなく、かわいい坊やと親しくなりそのおばあさんと一緒に夜のエンターテイメントをたのしんだ。「ルーリン号」でのハワイクルーズでは同室のアメリカ人がいたので、この人と飲み仲間になった。さらにテーブルの別の親子二人組と女教師の四人と
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「いままで泊まった中で最高のホテル」

2012.01.07

開業してから一年、このホテルにはどのような人が訪れ、どのようなサービスが提供されてきたのだろうか。「およその傾向ですが、八割のお客様が関西圏からです。すでに「本当にゆっくりできました」とか、「部屋から一歩も出たくない気持ちになりました」というお手紙も頂戴しておりますので、ひとまず安心しているところです」このように語るのは、開業準備の段階から入社した宿泊部統括マネジャーである。「中には「いままで泊ま
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プロムナードという車種

2012.01.07

ランドナー系のベテランにはとてもなじみが深い、プロムナードという車種がかつて存在していた。これはランドナーのシルエットを基本としながら、ギアレシオは都市内の散歩程度に割り切り、ハンドルは、ドロップバーに比べればやや楽な姿勢となるプロムナードバー装着、普段着でも乗れるようにチェンガードなどをつけた構成に特長があった。操縦性は、ランドナー同様に中低速安定志向で、ゆっくり鷹揚に走るのに向いている。プロム
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京都の持つ熟成力

2012.01.07

一〇〇年以上も前の建設当時は随分と物議をかもしただろうことは想像に難くない。何しろかの石川五右衛門が「絶景かな」と叫んだという山門を擁する南禅寺境内に、いきなり西洋建築が入り込んでくるわけだから、相当な抵抗があったに違いない。もしも今、清水寺の舞台の横にガラスタワーの建設計画が持ち上がったなら大騒動になることだろう。近代の京都では、京都タワーや京都駅ビル、と目立った建築が出来るたびに反対運動が起こ
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愛犬もいっしょに家族旅行

2012.01.01

愛犬も今ではもちろん家族の一員です。家族旅行に出かけるときはいっしょに連れて行きます。最近は、高速道路のパーキングに休憩のため降りると、行楽シーズンでは同じような旅行をしているわんちゃんと出会います。慣れてくると、犬も車にも酔わなくなってそれなりに楽しんでいます。ペットホテルに預けるよりも、気軽に出かけられるようになりました。実際、ペット可の宿泊施設も本当に増加しました。レストランなども、配慮され
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ムーチーは餅菓子

2012.01.01

息子が生後6ヵ月で初めて迎えた「ムーチー(鬼餅)の日(旧暦の12月8日に行われる厄払いの行事)」に、女房の母親がたくさんのムーチーを作ってくれた。ムーチーは餅菓子である。沖縄の餅はもち米ではなくもち粉を使って作るが、もち粉に水を加えよくこねて、平たく楕円形にしたものをサンニン(月桃)の葉でくるみ、藁で結んで蒸す。厄除け行事の「ムーチーの日」に神棚や仏壇、かまどの神様のヒヌカン(火の神)などに供え、
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沖縄版ドーナツともいわれるサーターアンダギー

2012.01.01

沖縄版ドーナツともいわれるサーターアンダギー。小麦粉と卵、砂糖を混ぜ合わせボール型に丸め、低温でじっくりと揚げながら作る。完全な球体ではなく、一部がはじけたように開いているのが特徴だ。サーターアンダギーのルーツは中国だが、中国では「開口球」、台湾では「開口笑」と呼ばれ、昔ながらのシンプルな揚げドーナツのような素朴な味わいがある。このサーターアンダギーのことを紹介した沖縄関係の本を読んでいると「昔か
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